Arabisches Harz (السمغ العربي) 50g

Arabisches Harz (السمغ العربي), auch bekannt als Akaziengummi oder Gummi arabicum, ist ein natürliches, pflanzliches Harz , das aus dem Saft bestimmter Akazienbäume, insbesondere der Arten *Acacia senegal* und *Acacia seyal*, gewonnen wird. Es handelt sich um ein vielseitiges Produkt, das in verschiedenen Industrien verwendet wird.

Das Harz ist wasserlöslich und bildet in Wasser eine viskose Lösung, was es ideal für Anwendungen als Verdickungsmittel und Stabilisator macht.

Geschmack und Geruch: Das Harz ist nahezu geschmack- und geruchlos, was es besonders geeignet für den Einsatz in Lebensmitteln und Getränken macht.

Anwendungen:

Lebensmittelindustrie: Arabisches Harz wird häufig als Emulgator, Stabilisator und Verdickungsmittel verwendet. Es findet sich in Softdrinks, Süßwaren, Eiscreme und Backwaren. Zudem wird es als Trägerstoff für Aromen und Farbstoffe verwendet.

Kosmetik: In kosmetischen Produkten wird es als Stabilisator und Filmbildner eingesetzt, insbesondere in Lotionen, Cremes und Make-up.

Druckindustrie: Arabisches Harz wird traditionell in der Lithografie und als Bindemittel für Aquarellfarben verwendet.

Herkunft: Arabisches Harz stammt hauptsächlich aus Regionen Afrikas, insbesondere dem Sudan und der Sahelzone. Es wird auf traditionelle Weise gesammelt, indem die Rinde der Akazienbäume angeritzt wird, wodurch das Harz aus der Pflanze austritt und an der Luft aushärtet.

Nachhaltigkeit: Da die Gewinnung des Harzes schonend erfolgt und die Akazienbäume dabei nicht zerstört werden, gilt Arabisches Harz als nachhaltiges Produkt, das zur Erhaltung der lokalen Biodiversität und zur Unterstützung der wirtschaftlichen Lage der ansässigen Bevölkerung beiträgt.

Arabisches Harz ist aufgrund seiner Vielseitigkeit und natürlichen Herkunft ein wertvolles Produkt in verschiedenen Industriezweigen und wird weltweit geschätzt.

Nettofüllmenge: 50 Gramm